Coliflor unidad

La coliflor es un vegetal perteneciente a la familia de las crucíferas, con un sabor suave y una textura crujiente. Es un vegetal versátil y se puede utilizar en una variedad de platos, tanto crudos como cocidos. Es rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, y es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa baja en carbohidratos a los alimentos tradicionales.